香梅（練切製）の作り方※レシピPDF付

koubai.zip

★ユイミコによるレシピ動画★（2021年1月の巣鴨アトリエ和菓子教室Bメニュー）
練切製「香梅」の作り方です。
動画とPDFをZIPファイルにまとめてありますのでそちらをダウンロードしていただくようになります。ダウンロード後、解凍ソフトにて解凍してご利用ください。

【使用する材料】白餡、小豆こし餡、上白糖、白玉粉、乾燥梅肉、着色料
【細工に使用する道具】丸スプーン、薄手のハンカチ（絹布巾）、竹串、裏ごしフルイ

【ファイルサイズ：602MB、動画再生時間：10分26秒】
※パソコンでwifi環境でのダウンロードをおすすめします。

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